2016年9月26日 星期一

MAMA Burger & Lobster

自從杜如風響電視介紹過日本嘅龍蝦包之後,香港牽起咗一鼓龍蝦包熱潮。成日見到朋友響大阪食龍蝦包啲相,好葡萄!決定響香港都要食番個龍蝦包至得呀!
MAMA Burger & Lobster位於長沙灣一個唔顯眼嘅位置,門外擺放咗幾張吧枱櫈,加上時尚嘅裝修,好有外國feel。與四周圍嘅舊樓形成強列對比~


進入店內,首先穿過一個酒吧。酒吧除咗擺放咗唔同品牌嘅酒同杯之外,枱面上仲擺放咗好多個裝滿糖果嘅玻璃樽~


相信係用嚟整甜品同飲品用㗎!好吸引~


餐廳座位唔多,地方亦唔算好大


但環境都算唔錯,幾有西餐廳嘅氣氛。四周都可以見到同龍蝦有關嘅東西,裝修十分有心思


一睇就知呢間餐廳係主打龍蝦嘅啦!


坐低之後,立即睇下order啲咩嘢先~ 初到此店,識揀梗係點有皇冠同讚好圖示嘅食物啦!(可按圖放大)


order好食物,望住廚房靜待食物嘅來臨,好期待呀!


MAMA fruity - 用熱情果、菠蘿、橙所製成嘅綠茶,仲要寫到明「Must try item」,點可以錯過呢?


水果茶唔太甜,飲得出啲鮮果味,好fresh!仲要有埋鮮果肉,好好飲呀!


新鮮沙律 - 沙律菜幾新鮮,而最好味係佢個沙律醋,甜甜酸酸咁,好開胃~


龍蝦湯同爆脆通粉都上枱喇!


龍蝦湯 - 主打龍蝦嘅餐廳,應該可以物盡其用,將大量用唔著嘅龍蝦殻、頭、尾去煮龍蝦湯,味道一定十分之濃郁。個湯好creamy,龍蝦味好出,海鮮味好重呀!不過份量只有半杯,十分之珍貴呢~


爆脆通粉(Cheese Macoronis) - 餐廳新出品!係炸到金黃色脆卜卜嘅芝士通粉嚟!外脆內軟,而且芝士味好強烈,食完一件接一件,停唔到口~


登登登...登~ 萬眾期待嘅龍蝦包終於出場喇!兩隻龍蝦鉗凸晒出嚟咁,賣相已經夠晒吸引~


滿滿嘅龍蝦肉,見到已經令人流晒口水。如果唔係要畀相機食先,肯定會一啖就咬落去喇!XD


切開佢慢慢嘆先~


份量十足嘅龍蝦鉗,正呀!烤過嘅牛油包,幾香脆。饀料調味唔會好重,仲可以食到龍蝦嘅鮮味,好好味呀!哎吔~ 唔記得咗同個包合照添!


食咗一部份先影,都好過冇啦!XD


餐牌內,仲有其他龍蝦嘅食物款式。原來龍蝦包正價$268,咁lunch嚟食抵好多喎!(可按圖放大)


All Day Lobster都好受客人歡迎,開邊龍蝦仔配埋蛋、蘑菇、蔬菜同麵包,好豐富呀!另外仲有迷你龍蝦漢堡同迷你龍蝦包配薯條嘅款式~ (可按圖放大)


甜品同飲品都吸引㗎!(可按圖放大)


呢款限量甜品有朱古力、棉花糖同macaroon,啱晒晴朗口味,下次一定要帶埋佢哋嚟試過先得!


酒精類飲品都好多選擇~ (可按圖放大)


其中以呢款最為突出,Minions樣子好可愛。三五知己共聚,一人一支唔駛爭~


店員服務好好,見到隔離枱位小姐嘅手袋冇位放,立即遞上一個竹籃。抵讚呀!


有興趣嚟試嘅朋友,要留意佢哋嘅lunch time同happy hour時間喇!

MAMA Burger & Lobster嘅龍蝦每日由加拿大空運抵港,所以龍蝦肉特別鮮甜。龍蝦包混合咗蛋黃醬、紅辣椒粉、檸檬汁同鮮橙汁做調味,夾入烤到香噴噴嘅牛油包中,冇得輸呀!入口啖啖肉,好好味,果然冇令我失望,簡直係一試難忘。另外,亦好欣賞佢哋嘅龍蝦湯,味道好濃郁,攞滿分呀!下次唔會再自己一個人嚟!一定要帶埋晴朗,又或約齊三五知己一齊嚟嘆番餐勁嘅先得!


MAMA Burger & Lobster
地址:長沙灣昌華街49號昌暉大廈地下6號舖
電話:3956 5440
facebook:https://www.facebook.com/mama.hongkong