2017年2月9日 星期四

【古法止咳秘方】燉橙

小病是福!不過有時小病都會搞到好困擾。好似上次咁丫!咳咗好耐,西藥、中藥都食過,維持咗個幾兩個月都仲未好番。咳到搭巴士就算戴住口罩啲人都怕咗我,心情真係極無奈。最後,上網搵到一個古法止咳秘方 - 燉橙,食咗幾日真係好好多。唔知係因為已經去到尾聲,定一話係方法見效,不過對過於燉橙秘方深信不已。過年嘅時候,晴朗全家上下都打敗仗,又想番起呢個神奇嘅方法,一於同大家分享下啦!   
材料:
橙 1個
咸柑桔 1粒

做法:

1. 先將橙嘅頂部切開


2. 用匙羹響橙嘅中心挖一個癃


3. 放入咸柑桔


4. 蓋好頂部


5. 放在小碗上,作用係固定整個橙


6. 放入燉盅內


7. 以中火燉1個鐘零3個字就得㗎喇!


由於時間關係,話咁快就燉好咗!XD 揭開蓋聞到好香嘅橙味,陣陣撲鼻~


個橙燉到漲卜卜,好juicy呀!*o*

食法:

1. 先飲咗小碗內已漏出嘅橙汁同橙油


2. 然後用匙羹將橙裡面嘅橙肉連橙汁一齊畢出嚟食


3. 最好撈混啲先食,如果唔係某啲部分會比較咸㗎!


4. 每人食法唔同,朗朗就鍾意我幫佢畢晒啲橙肉同橙汁出嚟慢慢嘆

多數人都會用鹽(1/2茶匙),而唔係用咸柑桔。但經過上次嘅經驗之後,覺得用鹽味道太怪,而且太咸喇!用咸柑桔好味好多。食完之後去瞓覺,竟然成晚都冇咳過,唔再咳到醒嘅日子實在太幸福。不過日頭又有番啲咳,都正常嘅,佢又唔係仙丹。隨後3日繼續食,夜晚瞓得好咗,日頭明顯咳少咗。之後再食多兩日,就好番晒喇!好佩服古人嘅智慧,古法嘅嘢,真係不可不信。大家如果久咳未癒,都不仿可試下啦!


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